Nydelige lunsjretter og catering i Molde

Sandwicher, salater, lunsjretter, tapas, middager og catering med smak av Italia.

Hos oss kan du bestille catering med råvarer av beste kvalitet. Alt er laget fra bunnen av med delikatesse råvarer og kjærlighet av selve kokken i Matgalleriet. - Dine spesielle ønsker er vårt fag

Lunsjretter og ferskvare

I ferskvaredisken har vi forskjellige typer lunsjretter, blant annet Italienske Sandwicher,  Salater, Italiensk Pastasalater, Quiche vegetar, Goulachsuppe, Lasagne, forskellige kalde sauser. 

Halvferdige retter

Vi har flere halvferdige retter som du kan varme/steke hjemme. Kokken forbereder middagen for deg! Alt du trenger å gjøre er å sette den inn i ovnen, i stekepannen eller på grillen. Behagelig, enkelt og greit!

Catering i Molde - mat for alle anledninger, kos og glede

Vi leverer mat til alle anledninger og selskaper som sommerfest, konfirmasjon, dåp, møte, konferanse, julebord, og ikke minst når du skal servere mat til eget selskap hjemme. Menyen innehar et bredt utvalg av matretter og tapas, som passer til små og større grupper.

Kan leveres etter avtale.

Meny

1). Luksus Tapas m/ tilbehør:

450,- per pers.  

3 typer skinke: Spansk Serrano (økologisk) , Italiensk Parma Reserva, Italiensk Prociutto. 

3 forskjellige håndlagde salami- pølser:  Piccante, Fennikel, Urter, svart pepperkorn og kvitvin.

 3 typer ost: Parmesan 24 mån. Manchego, Brillt Savarin.

3 typer oliven.

Håndbakt grovt brød  og hjemmelaget pesto.

2 typer Bruschetta: Mozzarella + Fetaostsalat.

Grissini + trøffelchips.

Frukt og fiken- kake.

Hjemmelaget Lasagne.

Hjemmelaget Quiche vegetar.

 

2). Nydelig innbakt Laks. 295 ,- per pers.

Full Meny:

Innbakt norsk laks fillet m/ grønnsaker duxel i smørdeig, bakt Delikatessepotet, eksotiske  grønnsaker marinert i honning og Estragon olivenolje, Husets urtesaus serveres kald.

_____________________

Kan også bestilles separate uten tilbehør: 590- pr. kilo.

 

3). Beef Wellington  395,- per pers. 

Full meny:

Innbakt indrefilet av Okse, som kokken i huset krydder, smører med sennep, pakker inn i italiensk parmaskinke før han setter den inn i smørdeig som er smøret grundigt med kokkens sopp duxel full av krydderier og gode smak.- rett inn i ovnen din.

Tillegg: Delikatesse potet samt rotgrønnsaker og Matgallerietsfiske og  nydelige Urtesaus (kald).

_____________________

Beef Wellington kan også bestilles seperat uten tilbehør: pris 69o- pr. kilo.

 

4).  Smak av Italia

Italiensk pastasalat m/ skinke, salami, oliven og masse italienske delikatesser oppi.  Grovt godt brød og hjemmelaget pesto.

195,- per.pers.

 

5). Lasagne

Lasagne laget fra bunnen av kommer med mixed knasende fersk salat  italian style. Grovt godt brød og hjemmelaget tapenade.

275,- per.pers.

 

6). Quiche Lorraine

Fransk pie ( vegetar),

m/ søte poteter og masse grønnsaker. Himmelsk frisk urtesaus kommer med.

135,- per. pers

 

7). Husets delikatesse potet

Fyllt med masse ferske kryddurter, smør og god olje.

Nydelig god og passer sammen til alt.

45,- per. Stk.

 

8). Italiensk sandwich

med smak av Italia.

Landbrød m/crispy, balsamic tomater fetaostsalat, urtesaus, forskjellig type kjøtt (valgfritt)-

130,- pr. stk

 

9).   Supper

Forskjellig Suppe 

Goulash, Fisk, Asparagus, Grønnsaker, Italiensk,

( eget valg)

m/ grovt landbrød og hjemmelaget pesto til.

155 – 195,- per pers.

Vi kan også komme med maten varm og klar for servering.

For mer informasjon og bestilling av mat
ring 481 19 941 eller send oss en e-post på post@matgalleriet.no