Se hva vi kan tilby i butikken

Våre oljer kommer fra de beste produsentene i Italia og Spania og får stadig
bekreftet sin unike kvalitet i form av «medaljedryss» når de beste EVO oljene
smakes og bedømmes.
Matgalleri delikatesse har ekstra virgin olivenolje (EVO) fra familieeide produsenter i Spania og Italia med egen gård og olivenlunde.
EVO presses fra flere ulike oliventyper som har ulike karaktertrekk der olivensorten
og terroiret påvirker smaken og er det som gir oljen dens karaktertrekk. EVO fra
Liguria framstår som smøraktig og relativt mild, Toskanske oljer er mer grønne og
pepperaktige i smaken. Hentes oljen fra Siclia kan den ha preg av tomater og
artiskokk mens spanske oljer kan være markert fruktale i smaken med toner av f eks banan.